Fisk
Pighvar
Scophthalmus maximus
(IIIa) Skagerrak og Kattegat, (IV) Nordsøen
Zones de pêche
Vild
Origine
41 cm
Taille minimale
Description
Det er en fladfisk med en næsten cirkulær form (som en afrundet rombe). Den er »venstrehåndet« (begge øjne sidder på venstre side). Huden har ingen skæl, men er dækket af knogletuberkler (små forhøjninger) på den side, hvor øjet sidder. Farven varierer alt efter havbunden (kamouflage) og spænder fra sandgrå til plettet brun. Det er et glubsk rovdyr, der lever af andre fisk, der lever på bunden (som tobis eller grundler), samt store krebsdyr og muslinger. Størrelse: Maks. 100 cm (normalt 50-70 cm). Maks. vægt: 25 kg.
Habitat
En havbundslevende (demersal) havart. Den findes hovedsageligt på sand-, sten- eller grusbunde. Den tåler brakvand godt. Den findes normalt i dybder på mellem 20 og 70 meter, selvom den kan dykke ned til 100 meter.
Distribution
Findes i det nordøstlige Atlanterhav, fra polarcirklen til Marokko. Den er meget almindelig i Nordsøen, Den Engelske Kanal og i hele Middelhavet samt Sortehavet.