Tous les 2 ans est organisé le World Seafood Congress, la conférence internationale de l’industrie des produits de la mer. Lors de cette conférence, différents sujets ont été abordés comme la production durable, les différentes innovations et tehhnologies en pêche, aquaculture et procédés industriels.
Pour la première fois, le programme Mr.Goodfish était présent pour y présenter sa démarche Pêche durable ainsi que ses recommandations pour une aquaculture respectueuse de l’environnement.
20 Juil 2021
« Être partenaire du programme Mr.Goodfish était une évidence pour accompagner au mieux les professionnels de la filière dans leur transition numérique et la mise en place de leur démarche durable » précise Eloïse LEMAIRE, Chargée de partenariat au sein de ProcSea. Fondée en 2016 par Renaud Enjalbert et Florian Dhaisne, l’entreprise rennaise ProcSea a […]
27 Juin 2023
En mars dernier, nous avons eu l’immense plaisir de faire la connaissance du chef Mauro COLAGRECO et de son équipe. Nous sommes ravis d’avoir pu rencontrer un chef si engagé dans la protection des océans qui propose une carte innovante, gourmande et unique. Chef du restaurant Mirazur à Menton, Mauro a pu obtenir, via sa […]
29 Juin 2018