Evénement Professionnel

Colloque METRO « Mon restaurant passe au durable

27 novembre 2017

Le Programme Mr.Goodfish était présent à la 2ème édition du Colloque sur la restauration de demain, organisé par METRO Cash&Carry. Cet événement réunit les différents acteurs de la profession pour mener une réflexion sur les défis et les enjeux d’une restauration durable.

Retrouvez toutes les informations sur ce colloque ici

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Le 24 Janvier 2018 aura lieu la Conférence annuelle du projet COLUMBUS à Bruxelles. Inscrivez-vous ici 

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Les céphalopodes

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Le mot « céphalopode » est issu du grec ancien képhalé, « tête », et pous, « pied » ; ce sont des animaux avec des pieds sur la tête, plus particulièrement des tentacules. Cette classe de l’embranchement des mollusques inclut les poulpes, les seiches, les calmars et les nautiles. Bien que fort ressemblantes ces espèces ont pourtant […]