Retour en images sur le Salon « De la Mer à l’Assiette », organisé le 11 avril 2018, au Star’N’Bars lors de la Monaco Ocean Week.
Retrouvez les recettes proposées lors de cet évènement dans la rubrique Consommez responsable.
11 Sep 2018
29 Nov 2018
A l’occasion de la 29ème édition de la Semaine du Goût, des animations du 10 au 13 octobre se sont déroulées à Nausicaá, avec le programme Mr.Goodfish et à ses côtés le Service Educatif du Centre National de la Mer , l’association E.T.A.P.E.S, l’ANSES et la fondation Auchan pour la Jeunesse. Mercredi 10 octobre après-midi et samedi […]
21 Fév 2020
En juin dernier, une partie de l’équipe Mr.Goodfish s’est envolée en Equateur pendant quelques jours. L’objectif ? Découvrir les pratiques d’élevage de la crevette Penaeus vannamei, dans différents types de fermes, en Equateur. Aux côtés de la fondation Earthworm, l’objectif était d’identifier les différents leviers et freins pour rendre cette industrie plus durable, aussi bien […]