Poisson
Dourada
Sparus aurata
(GSA 7) Golfo de Leão, (GSA8) Córsega, (IV) Mar do Norte, (VIId) LDP - Canal da Mancha Oriental, (VIIe) Canal da Mancha Ocidental, (VIIf) Canal de Bristol, (VIIg) Mar Celta Setentrional, (VIIh) Mar Céltico meridional, (VIII) Golfo da Biscaia
Áreas de pesca
Selvagem
Origem
33 cm
Tamanho mínimo
Descrição
O seu corpo é oval, alto e achatado lateralmente. A cabeça é maciça, com um perfil muito abaulado. Deve o seu nome a uma faixa dourada brilhante situada na testa, entre os dois olhos, ladeada por duas zonas escuras. Possui uma mancha preta bem marcada na origem da linha lateral, que muitas vezes se prolonga por uma zona avermelhada na borda superior do opérculo. Poderosa e característica dos peixes trituradores, possui incisivos na parte dianteira e várias fileiras de molares robustos na parte posterior, capazes de partir as conchas dos moluscos. O seu tamanho habitual é de 35 cm, mas pode atingir um máximo de 70 cm, com um peso de cerca de 17 kg.
Habitat
É um peixe demersal costeiro. É eurihalino, o que significa que tolera grandes variações de salinidade. Frequenta fundos arenosos, de cascalho, leitos de posidónia, bem como zonas rochosas pouco profundas. Encontra-se geralmente entre 1 e 30 metros, mas pode descer até 150 metros de profundidade. Entra com muita frequência nas lagoas costeiras e nos estuários durante o verão para se alimentar, antes de regressar a águas mais profundas para passar o inverno.
Distribuição
Está presente no Atlântico Oriental e é muito comum no Mediterrâneo. Encontra-se desde o sul das Ilhas Britânicas e do Mar do Norte (onde se torna mais frequente com o aquecimento das águas) até ao Senegal, incluindo as Ilhas Canárias e a Madeira. É omnipresente em toda a bacia mediterrânica. Em contrapartida, está ausente do Mar Negro (ou é muito rara).