Fisch
Goldbrasse
Sparus aurata
(GSA7) Golf von Löwen, (GSA8) Korsika, (IV) Nordsee, (VIId) Östlicher Ärmelkanal, (VIIe) Westlicher Ärmelkanal, (VIIf) Bristolkanal, (VIIg) Nördliche Keltische See, (VIIh) Südliche Keltische See, (VIII) Golf von Biskaya
Angelgebiete
Wild
Herkunft
33 cm
Mindestgröße
Beschreibung
Ihr Körper ist oval, hoch und seitlich abgeflacht. Der Kopf ist massiv und weist ein stark gewölbtes Profil auf. Ihren Namen verdankt sie einem glänzenden goldenen Streifen auf der Stirn zwischen den beiden Augen, der von zwei dunklen Bereichen eingerahmt wird. Sie besitzt einen deutlich ausgeprägten schwarzen Fleck am Anfang der Seitenlinie, der sich oft in einen rötlichen Bereich am oberen Rand der Kiemendeckel fortsetzt. Kraftvoll und typisch für Zerkleinerer verfügt er vorne über Schneidezähne und hinten über mehrere Reihen robuster Backenzähne, mit denen er die Schalen von Weichtieren zerkleinern kann. Ihre übliche Größe beträgt 35 cm, sie kann jedoch eine maximale Länge von 70 cm bei einem Gewicht von etwa 17 kg erreichen.
Lebensraum
Es handelt sich um einen küstennahen Grundfisch. Er ist euryhalin, was bedeutet, dass er große Schwankungen des Salzgehalts verträgt. Er hält sich auf sandigen und kiesigen Böden, in Posidonia-Seegraswiesen sowie in flachen Felsgebieten auf. Man findet ihn in der Regel in Tiefen zwischen 1 und 30 Metern, er kann jedoch bis zu 150 Meter tief tauchen. Im Sommer dringt er sehr häufig zur Nahrungssuche in Küstenlagunen und Flussmündungen ein, bevor er zum Überwintern in tiefere Gewässer zurückkehrt.
Verteilung
Sie kommt im Ostatlantik vor und ist im Mittelmeer sehr verbreitet. Man findet sie vom Süden der Britischen Inseln und der Nordsee (wo sie mit der Erwärmung der Gewässer immer häufiger vorkommt) bis nach Senegal, einschließlich der Kanarischen Inseln und Madeira. Sie ist im gesamten Mittelmeerraum allgegenwärtig. Im Schwarzen Meer kommt sie hingegen nicht vor (oder nur sehr selten).