Vis
Antarctische diepzeeheek
Dissostichus eleginoides
Buiten het seizoen
—
Visgebieden
Wilde
Oorsprong
60 cm
Minimale maat
Beschrijving
Het is een imposante vis met een langgerekt, spindelvormig lichaam. Zijn kop is breed, met een spitse snuit en een bek met stevige, scherpe tanden (vandaar zijn Engelse naam ‘toothfish’). Hij heeft twee rugvinnen, waarvan de eerste stekelig is. Zijn borstvinnen zijn breed en waaiervormig. Zijn kleur is over het algemeen donkergrijs tot grijsbruin op de rug, en wordt lichter naar de buik toe. De zijlijn is duidelijk zichtbaar. Het is een reus van de koude zeeën. Hij kan een maximale lengte van 2,15 meter bereiken en meer dan 100 kg wegen. Het is een langzaam groeiende soort die meer dan 50 jaar oud kan worden.
Habitat
Het is een benthopelagische vis die op grote diepte leeft. De jongen leven in de ondiepere wateren van het continentaal plat, terwijl de volwassen exemplaren naar de diepe afgrond trekken. Het is een opportunistisch roofdier dat zich voedt met vissen, koppotigen en schaaldieren. Hij komt doorgaans voor op een diepte tussen 300 en 2 500 meter, maar is al waargenomen tot op een diepte van 3 800 meter. Hij is perfect aangepast aan extreem koude wateren (rond 0 °C) dankzij antivriesproteïnen in zijn bloed.
Verdeling
Hij komt alleen voor in de koude wateren van het zuidelijk halfrond (circumpolaire zone). Hij komt voor rond de zuidpunt van Zuid-Amerika (Chili en Argentinië), ten zuiden van Nieuw-Zeeland en Australië. Hij komt in grote aantallen voor rond de Kerguelen-, Crozet-, Heard- en McDonald-eilanden, evenals bij de Falklandeilanden. Frankrijk beheert een van de belangrijkste visserijen op toonvis ter wereld in zijn Franse Zuidelijke en Antarctische Gebieden (TAAF), voornamelijk rond de Kerguelen- en Crozet-eilanden.