Havkaruss

Kroppen er oval, høy og ganske flattrykt fra side til side. Hodet er relativt lite, med en spiss snute og en panne som blir mer konkav med alderen (spesielt hos store hanner). I motsetning til kongesjøbrasme har den ikke knusende jeksler. Tennene er små, spisse og plassert i flere rader, tilpasset et altetende kosthold. Fargen er sølvgrå med blåaktige eller gyldne reflekser. Sidene er preget av fine, mørke eller gyldne lengdestriper.