Mr.Goodfish newsletter – Décembre 2018

Une espèce emblématique, le thon rouge

29 Sep 2018

Espèce emblématique, le thon rouge (Thunnus thynnus) est présent en Atlantique Est. Dans cette région, le même stock est divisé selon deux zones géographiques : le thon rouge de l’Atlantique et le thon rouge de Méditerranée. La même espèce, le même stock, mais deux habitats ! C’est un poisson grégaire pélagique, c’est-à-dire qu’il vit en banc en pleine […]

Mr.Goodfish dévoile son nouveau site web et son application mobile

15 Juin 2026

Afin d’aider davantage les citoyens européens à faire des choix éclairés en matière de produits de la mer, Mr.Goodfish a repensé ses plateformes numériques pour offrir une expérience plus intuitive, plus accessible et multilingue. Mr.Goodfish, la principale initiative européenne visant à promouvoir la consommation durable de produits de la mer, est fière d’annoncer le lancement […]

Les bienfaits des algues

18 Nov 2019

Depuis quelques années, la consommation des algues a évolué : essentiellement centrée sur les produits exotiques comme les sushis, salades, soupe miso auparavant, on les retrouve désormais sous différentes formes. Au cours d’un repas, les meilleurs moments pour consommer des algues semblent être l’apéritif, l’entrée ou même en accompagnement du plat principal : En chips, saupoudrées de […]