Crostaceo

Gamberetto maggiore

Palaemon serratus

Gamberetto maggiore
(IV) Mare del Nord, (VIId) Manica Orientale, (VIIf) Canale di Bristol, (VIIg) Mar Celtico settentrionale, (VIIh) Mar Celtico meridionale, (VIII) Golfo di Biscaglia
Aree di pesca
Pesce selvaggio
Origine
5 cm (Intero)
Dimensione minima

Descrizione

Si tratta di un gamberetto di taglia media dal corpo traslucido, caratterizzato da linee orizzontali o oblique di colore rosso-marrone sul cefalotorace (testa) e da strisce verticali sull'addome. Misura generalmente tra gli 8 e i 10 cm, ma può raggiungere una lunghezza massima di 11 cm, il che lo rende uno dei gamberetti più grandi della sua specie in Europa.

Informazioni

Habitat
È un crostaceo marino e costiero. Si trova principalmente sui fondali rocciosi, nelle fessure, sotto i sassi o tra le alghe e le praterie marine (come le zostera). Vive generalmente a una profondità compresa tra 0 e 40 metri. È comune nelle pozze di marea (pozzanghere rocciose) con la bassa marea.
Distribuzione
È ampiamente diffusa nell'Atlantico orientale, dalle coste della Danimarca e delle Isole Britanniche fino alla Mauritania a sud. È molto comune in tutto il Mar Mediterraneo e nel Mar Nero.
Ricette consigliate