Kagyló
Tenyésztett tengeri fül
Haliotis tuberculata
—
Horgászterületek
Akvakultúra
Származás
—
Minimális méret
Leírás
A fülkagyló héja fül alakú, ovális és lapított. Felülete érdes, dudorokkal tarkított. A héj szélén 5–7 nyitott pórusból álló sor található, amelyek lehetővé teszik a víz és a salakanyagok eltávolítását. Külső színe nagyon változatos (gyakran barna, zöld vagy vöröses, hogy elrejtőzhessen), de belseje nagyon fényes, irizáló gyöngyházborítással van bevonva. Tenyésztés során gyakran 5–7 cm-es méretben kerülnek forgalomba, de vadon élve elérhetik a 10–12 cm-t is. Szigorúan növényevő, vörös és barna algákkal táplálkozik. A tenyésztés során az ormeaux-kat vagy helyben betakarított friss algákkal (Laminaria), vagy speciális granulátummal etetik.
Élőhely
A sziklás tengerfenéken élő bentikus faj. Főként az intertidális zónában (az árapály által érintett területen) és az infralitorális zónában található meg. A felszíntől körülbelül 20–25 méteres mélységig. Széles, izmos lábával szilárdan rögzül a sziklákhoz. Fénykerülő állat, amely napközben a sziklák alatt vagy a hasadékokban rejtőzik.
Elosztás
A La Manche-csatornától (északi határa a Normandiai-szigetek és Bretagne térségében) egészen Szenegálig. A Földközi-tenger egész területén előfordul. Franciaországban a tenyésztőtelepek (akvakultúra) főként Bretagne-ban (Finistère és Côtes-d’Armor) találhatók, ahol a vizek algákban gazdagok és jól oxigénellátottak.