Fisk
Sanktpetersfisk
Zeus faber

(IV) Nordsøen
Zone de pêche
Vild
Origine
37 cm
Taille minimale
Description
Dens krop er meget høj og stærkt sammenpresset i siderne (næsten flad som en tallerken). Den har en stor, cirkelformet sort plet (ocelle), omgivet af en lys ring, placeret midt på hver side. Ifølge legenden er det aftrykket af apostlen Peters tommelfinger. Rygfinnen har meget lange, tornede stråler, der ender i tråde. Der findes også små pigge ved bunden af ryg- og analfinnerne. Munden er meget stor, skrå og udtrækkelig (den stikker fremad for at suge byttet ind). Farven varierer fra grågrøn til gylden gul med sølvskær og ofte mørke, langsgående striber. Den måler normalt mellem 30 og 40 cm, men kan nå op på 60 til 90 cm med en maksimal vægt på 8 kg. Den er strengt kødædende og jager fra baghold.
Habitat
En demersal havart (lever tæt på havbunden), men kan også svømme i mellemvandet. Den findes i dybder fra 5 til 400 meter, men er mest almindelig mellem 50 og 150 meter. Den holder til på sand-, mudder- eller stenbund samt i havgræsbevoksninger.
Distribution
Petersfisk findes næsten overalt i verden (med undtagelse af Nord- og Sydamerika). Fra Norge til Guineabugten og helt til Sydafrika. Findes omkring Madeira, Azorerne og De Kanariske Øer. Meget almindelig i Middelhavet og findes i Sortehavet. Den findes også i Japan, Korea, Australien og New Zealand. Den findes ligeledes i Mozambique, på Madagaskar og i visse kystområder i Østafrika.