Pêche Professionnel

L’APAK rejoint le programme Mr.Goodfish

15 septembre 2018

Depuis juin 2018, l’armement APAK (Armement de la Pêche Artisanale de Keroman) a rejoint le programme Mr.Goodfish en faisant adhérer ses 6 navires : le Naoned, l’Annytia, le Carmalia, le Dolmen, les Menhirs et le Menawenn. Basés à Lorient, ces chalutiers artisanaux d’une vingtaine de mètres pêchent en Atlantique Nord-Est. Polyvalents, ils adaptent leurs zones de pêche et leurs techniques en fonction de la saison et de l’espèce recherchée. Pour l’été 2018, Mr.Goodfish recommande plusieurs de leurs espèces emblématiques comme la langoustine, le merlu ou encore la dorade grise.

Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité de leurs produits tout en respectant l’environnement et la préservation de la ressource est l’une des volontés de cet armement.

Cette signature entre l’APAK et le programme Mr.Goodfish met en avant une vision commune de la pêche durable, partagée par toute la filière du pêcheur au consommateur : « le meilleur produit au meilleur moment » (site APAK).

Partager cet article
À lire aussi
Aquaculture espèce
Les bienfaits des algues

Les bienfaits des algues

18 Nov 2019

Depuis quelques années, la consommation des algues a évolué : essentiellement centrée sur les produits exotiques comme les sushis, salades, soupe miso auparavant, on les retrouve désormais sous différentes formes. Au cours d’un repas, les meilleurs moments pour consommer des algues semblent être l’apéritif, l’entrée ou même en accompagnement du plat principal : En chips, saupoudrées de […]

Pêche Professionnel
Trois acteurs clefs pour l’avenir de la pêche

Trois acteurs clefs pour l’avenir de la pêche

12 Nov 2021

Trois acteurs clefs pleinement engagés pour l’avenir durable de la pêche A l’occasion du salon ITECHMER, l’Armement de la Pêche Artisanale de Keroman (APAK), basé sur le port de Lorient, a lancé sa démarche de développement durable « APAK 2030 » en collaboration avec le programme Mr.Goodfish et la Fondation de la Mer, sous le […]

Evénement
La Mer en tournée

La Mer en tournée

6 Nov 2024

Du 19 octobre au 10 novembre 2024, le village du départ du Vendée Globe accueille le stand « La Mer en tournée » du ministère délégué chargé de la Mer et de la Pêche. Au travers de quatre espaces dédiés il sera possible d’appréhender les missions du ministère et de découvrir les actions et projets de nombreux acteurs […]