Pêche Professionnel

L’APAK rejoint le programme Mr.Goodfish

15 septembre 2018

Depuis juin 2018, l’armement APAK (Armement de la Pêche Artisanale de Keroman) a rejoint le programme Mr.Goodfish en faisant adhérer ses 6 navires : le Naoned, l’Annytia, le Carmalia, le Dolmen, les Menhirs et le Menawenn. Basés à Lorient, ces chalutiers artisanaux d’une vingtaine de mètres pêchent en Atlantique Nord-Est. Polyvalents, ils adaptent leurs zones de pêche et leurs techniques en fonction de la saison et de l’espèce recherchée. Pour l’été 2018, Mr.Goodfish recommande plusieurs de leurs espèces emblématiques comme la langoustine, le merlu ou encore la dorade grise.

Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité de leurs produits tout en respectant l’environnement et la préservation de la ressource est l’une des volontés de cet armement.

Cette signature entre l’APAK et le programme Mr.Goodfish met en avant une vision commune de la pêche durable, partagée par toute la filière du pêcheur au consommateur : « le meilleur produit au meilleur moment » (site APAK).

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