Małż
Przydanka filipińska hodowlana
Ruditapes philippinarum
—
Stref połowowych
Hodowlany
Pochodzenie
—
Minimalny rozmiar
Opis
Jej muszla ma owalny, wydłużony kształt, z promieniowymi żebrami i bardzo wyraźnymi koncentrycznymi bruzdami, co nadaje jej wygląd „kratki” lub „siatki” (stąd nazwa „carpet shell”). Okazy hodowlane często mają czystszą muszlę i bardziej jednolity wzrost dzięki kalibrowaniu. Chociaż jest to zmienne, osady w hodowlach mogą wpływać na odcień muszli (jaśniejszy w czystym piasku, bardziej szary w środowisku mulistym). Jest wybierana ze względu na szybki wzrost (osiąga rozmiar handlowy od 3,5 do 4 cm w ciągu 18–30 miesięcy w zależności od temperatury wody) oraz dużą odporność na stres transportowy. Jest to organizm filtrujący, który żywi się fitoplanktonem i zawieszonymi substancjami organicznymi.
Siedlisko
Środowisko naturalne jest tu odtwarzane lub ulepszane przez człowieka. Obszary hodowli: Głównie w strefie pływów (ujścia rzek, laguny i osłonięte zatoki). Małże są wysiewane w hodowlach na piaszczystym lub żwirowym dnie. Zazwyczaj hoduje się je pod siatkami ochronnymi, aby uniknąć drapieżnictwa ze strony krabów, dorad lub ptaków morskich.
Dystrybucja
Rozmieszczenie hodowli różni się od rozmieszczenia naturalnego, ponieważ zależy od przyznanych koncesji. W Europie (lider) Włochy są największym europejskim producentem (zwłaszcza w Lagunie Weneckiej i delcie Padu). Kolejne miejsce zajmuje Francja (basen Arcachon, Zatoka Morbihan, wyspy Charente-Maritime). W Azji (w skali światowej) Chiny są największym producentem na świecie, a za nimi plasują się Japonia i Korea. W Ameryce akwakultura jest bardzo rozpowszechniona na wybrzeżu Pacyfiku (Stany Zjednoczone i Kanada/Kolumbia Brytyjska).