Cúrsa tosaigh
Séaclaí ceabheise
Ceviche portáin le citris agus lus an choire, freastalaithe fuaraithe
25 nóim
Ullmhúchán
60 nóim
Cócaireacht
85 nóim
Iomlán
Éasca
Leibhéal
4
Daoine
Comhábhair
- 600 g de phrátaí muirí
- dá thráta
- ceann amháin d'oinniún dearg
- 5 líoma
- 1 oráiste
- 1 bhundán de choireándar úr
- 1 spúnóg bhoird de chaitseap
- Salann agus piobar
- Criospaí Planntaíní
Ullmhúchán
1
Bain an craiceann de na portáin farraige réamhchócaráilte agus cuir sa bhabhla measctha iad.
2
Bail an t-oinniún agus mionghearr é.
3
Nigh agus gearr na trátaí ina gciúbanna beaga.
4
Mionghearr an coireandair.
5
Cuir gach rud isteach sa bhabhla measctha leis na portáin.
6
Fáisc an sú as na líomóidí agus an oráiste, cuir an t-anlann trátaí leis agus measc an meascán isteach sa bhabhla sailéid.
7
Cuir salann agus piobar ar gach rud.
8
Fág sa chuisneoir ar feadh uair an chloig.
9
Freastal ar an ceviche seo le chifles (slisní plandáin).