Cabra-vermelha

O seu corpo é alongado e a cabeça é maciça, protegida por placas ósseas. O focinho é curto e termina em duas pequenas pontas de cada lado. Os três primeiros raios das suas barbatanas peitorais são livres, articulados e móveis. Servem de órgãos táteis para se deslocar no fundo e detetar presas enterradas. A sua pele é muito marcante e é composta por grandes escamas ósseas transversais que se assemelham a pequenas placas. A sua coloração é de um vermelho vivo e brilhante no dorso e nos flancos, clareando para um tom branco-rosado no ventre. As suas barbatanas peitorais não apresentam as manchas azuis irizadas que se encontram noutros garoupas (como a garoupa-perlon). O seu tamanho médio varia entre 20 e 30 cm, mas pode atingir um máximo de 50 cm.