Ryba

Štítnik červený

Aspitrigla cuculus

Štítnik červený
(GSA7) Levandský záliv, (GSA8) Korzika
Rybolovné zóny
Divé
Pôvod
25 cm
Minimálna veľkosť

Popis

Jeho telo je podlhovasté a hlava mohutná, chránená kostnatými platničkami. Čumák je krátky a na oboch stranách končí dvoma malými výčnelkami. Prvé tri lúče jeho prsných plutiev sú voľné, kĺbové a pohyblivé. Slúžia ako hmatové orgány na chôdzu po dne a vyhľadávanie zakopanej koristi. Je veľmi výrazná a tvorená veľkými priečnymi kostnatými šupinami, ktoré pripomínajú malé platničky. Jeho sfarbenie je na chrbte a bokoch jasne červené, smerom k bruchu sa zosvetľuje do ružovo-bielej farby. Jeho prsné plutvy nemajú modré dúhové škvrny, ktoré sa vyskytujú u iných druhov kameňovcov (napríklad u kameňovca perlonového). Jeho priemerná veľkosť je 20 až 30 cm, ale môže dosiahnuť maximálne 50 cm.
Habitat
Je to bentická ryba (žije na dne). Uprednostňuje pieskové, štrkové alebo skalnaté dno v pobrežnej zóne a na kontinentálnom šelfe. Vyskytuje sa zvyčajne v hĺbkach od 20 do 250 metrov, hoci v niektorých oblastiach môže klesnúť až do hĺbky 400 metrov. Svojimi voľnými prsnými plutvami prehrabáva sediment v hľadaní malých kôrovcov, mäkkýšov a červov. Podobne ako ostatné druhy rodu „grondin“ je schopná vydávať zvuky (chrochtanie) vibráciami plavacieho mechúra, od čoho pochádza aj jej názov.
Distribúcia
Je bežný v Lamanšskom prielive, v Biskajskom zálive a v celom Stredozemnom mori. V Čiernom mori sa však nevyskytuje. Nachádza sa od južného Nórska a Britských ostrovov až po pobrežie Mauritánie, vrátane Azor, Madeiry a Kanárskych ostrovov.

Trofická poloha

Odporúčané recepty