Pez Poisson

Lluerna roja

Aspitrigla cuculus

Lluerna roja
(GSA7) Golfo de León, (GSA8) Córcega
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
25 cm
Tamaño mínimo

Descripción

Su cuerpo es alargado y su cabeza es maciza, protegida por placas óseas. El hocico es corto y termina en dos pequeñas puntas a cada lado. Los tres primeros radios de sus aletas pectorales son libres, articulados y móviles. Sirven como órganos táctiles para desplazarse por el fondo y detectar presas enterradas. Su piel es muy marcada y está formada por grandes escamas óseas transversales que parecen pequeñas placas. Su coloración es de un rojo vivo y brillante en el dorso y los flancos, aclarándose hacia un tono blanco rosáceo en el vientre. Sus aletas pectorales no presentan las manchas azules iridiscentes que se observan en otros garfios (como el garfio perlon). Su tamaño medio oscila entre los 20 y los 30 cm, aunque puede alcanzar un máximo de 50 cm.
Hábitat
Es un pez bentónico (vive en el fondo). Prefiere los fondos de arena, grava o roca de la zona costera y de la plataforma continental. Suele encontrarse entre los 20 y los 250 metros de profundidad, aunque en algunas zonas puede descender hasta los 400 metros. Utiliza sus aletas pectorales libres para hurgar en el sedimento en busca de pequeños crustáceos, moluscos y gusanos. Al igual que otros gobios, es capaz de emitir sonidos (gruñidos) haciendo vibrar su vejiga natatoria, de ahí su nombre.
Distribución
Es común en el Canal de la Mancha, en el golfo de Vizcaya y en toda la cuenca mediterránea. Sin embargo, no se encuentra en el mar Negro. Se encuentra desde el sur de Noruega y las Islas Británicas hasta las costas de Mauritania, incluyendo las Azores, Madeira y las Islas Canarias.

Posición trófica

Recetas recomendadas