L’agenda
Avril, 2024
Nos recettes de saison !
Astuce culinaire : Attendris ton poulpe !
Astuce culinaire : Attendris ton poulpe !
Pour vous aider à valoriser vos achats en cuisine, nous partageons avec vous des astuces ou des recettes: Le poulpe est une...
Ingrédients
Astuce culinaire : Le thon mi-cuit
Astuce culinaire : Le thon mi-cuit
Psst… Le gagnant du concours Mr.Goodfish vous dévoile quelques astuces pour sublimer la cuisson des thonidés et plus particulièrement du thon !
Ingrédients
•Un gros morceau de thon cru•Huile d'olive•Haricots ou petits pois•5 Tomates•Sauce soja•Graines de sésame
Plie en croute de sel au thym-citron
Plie en croute de sel au thym-citron
Recette de poissons plats par Régis Hubert-Clech
Ingrédients
•2 belles plies épaisses •250 g de gros sel •350 g de farine •Eau•2 œufs...