Poisson
Rouget barbet de Roche
Mullus surmuletus
(GSA7) Golfe du Lion, (GSA8) Corse, (GSA22) Mer Égée
Zones de pêche
Sauvage
Origine
18 cm
Taille minimale
Description
Contrairement au rouget de vase (Mullus barbatus) dont le museau est très vertical, le rouget-barbet de roche possède un museau plus oblique (pente plus douce). Il possède deux barbillons mentonniers (sous la mâchoire) qui sont plus longs que ses nageoires pectorales. Ces barbillons sont des organes sensoriels utilisés pour détecter les proies dans le sable. Le corps est rougeâtre à orangé. Il se distingue par 3 à 5 bandes longitudinales jaunes sur les flancs et une bande noire caractéristique sur la première nageoire dorsale. Sa taille commune est de 20 à 25 cm, mais il peut atteindre une longueur maximale de 40 cm. Il se nourrit d'organismes benthiques tels que des petits crustacés (crevettes, amphipodes), des vers polychètes et de petits mollusques.
Habitat
Espèce marine, benthique et sédentaire. On le trouve principalement sur des fonds rocheux, mais aussi sur des fonds de sable ou de gravier (contrairement au rouget de vase qui préfère les fonds meubles et vaseux). Il vit généralement entre 5 et 60 mètres de profondeur, bien qu'il puisse être observé jusqu'à 400 mètres. C'est une espèce grégaire (vit en groupes), souvent observée en train de fouiller le substrat avec ses barbillons pour débusquer ses proies.
Distribution
On le trouve du sud de la Norvège et de l'Écosse jusqu'au Sénégal, incluant les îles Canaries et les Açores. Il est très présent dans la Manche et la mer du Nord. Très commun sur tout le pourtour méditerranéen. Également présent dans le bassin de la mer Noire.