Crustáceo
Camarão-kuruma
Penaeus japonicus
Fora de temporada
—
Áreas de pesca
Selvagem
Origem
12,9 cm
Tamanho mínimo
Descrição
Trata-se de um camarão de grande porte com uma silhueta robusta. O seu rostro está inclinado para cima na extremidade e apresenta, geralmente, 8 a 10 dentes na borda superior e 1 a 2 dentes na borda inferior. É muito fácil de identificar graças ao seu espetacular padrão tigrado. O corpo é bege ou creme, marcado por largas faixas transversais castanho-chocolate ou avermelhadas. A extremidade da cauda (telson e uropodes) apresenta cores vivas azuis e amarelas, com uma borda vermelha, o que a torna particularmente bonita. As fêmeas são mais imponentes e podem atingir 25 a 27 cm, enquanto os machos medem geralmente entre 17 e 19 cm.
Habitat
É uma espécie bentónica que vive na plataforma continental. Prefere fundos arenosos ou de areia e lodo. É essencialmente noturna e passa o dia enterrada no sedimento para se proteger. Trata-se de uma espécie eurihalina, o que significa que tolera bem as variações de salinidade, permitindo que os juvenis se desenvolvam em lagoas e estuários. Encontra-se principalmente entre 0 e 90 metros de profundidade.
Distribuição
É uma das primeiras espécies a ter migrado do Mar Vermelho para o Mediterrâneo através do Canal do Suez. Atualmente, é muito comum na bacia oriental (Egito, Israel, Turquia) e estende-se para oeste (Grécia, Itália e, por vezes, avistada em França). Devido ao seu elevado valor comercial, foi introduzida para criação em muitos países, nomeadamente em França (Atlântico e Mediterrâneo), onde, por vezes, se mantiveram populações selvagens.