Pesce Poisson

Sgombro comune

Scomber scombrus

Sgombro comune
(GSA7) Golfo del Leone, (GSA8) Corsica
Aree di pesca
Pesce selvaggio
Origine
22 cm
Dimensione minima

Descrizione

Lo sgombro comune è un pesce pelagico di grande valore ittico, riconoscibile per il corpo fusiforme, di colore argenteo con il dorso blu-verde striato da strisce oblique o verticali. La sua lunghezza massima è di 60 cm, ma più comunemente raggiunge i 30 cm.
Habitat
Si tratta di una specie marina, di acque salmastre, pelagico-neritica e oceanodromica.
Può vivere a una profondità compresa tra 0 e 1000 m, generalmente tra 0 e 200 m. Forma grandi banchi vicino alla superficie, soprattutto in primavera quando le acque raggiungono una temperatura compresa tra 11 e 14 °C. È una specie abbondante sulle piattaforme continentali temperate, che sverna in acque profonde.
Distribuzione
Si trova nell'Atlantico settentrionale (da 75°N a 30°N), dal Mare del Nord alle coste europee, nonché in Nord America e nel Mediterraneo.

Posizione trofica

Ricette consigliate