Espèce non soumise à la réglementation, ne faisant pas l'objet de pression de pêche.
Le saviez-vous ? Le Kari-Gosse est un mélange d’épices de « L’Orient » débarquées au temps de la Compagnie des Indes, composé...
•Pour le Risotto :•100 g de riz à risotto •2 échalotes •1 cube de bouillon•1...
Cette recette fut réalisée dans le cadre des Semaines de la Mer, organisées par le CPIE Flandres-Maritimes. la sauce est un espuma...
•5 Filets de Mulet•250 gr de crème•30 asperges vertes•200 gr tomates cerises• 5 artichauts violets•2...
•280g de filets de maquereaux•95g de pâte miso•10cL de vinaigre de riz•10g de sucre de...
