Actée en juillet 2021, la loi Climat interdit les emballages polystyrène après 2025, les résidus de ces derniers représentant plus d’un tiers du plastique retrouvé dans l’environnement.
Mais qu’en est-il de la filière halieutique dans laquelle le polystyrène est roi ?
Pour répondre à cela, des modèles de caisses en plastiques réutilisables et recyclables ont été développées dans un premier temps à destination des mareyeurs, pour le transport.
La grande distribution s’est également emparée rapidement de ce sujet en mettant en place ces mêmes types de conditionnement réutilisables et recyclables (co-produits, PET…).
Des géants de l’industrie, comme Danone, ont fait le choix de remplacer le polystyrène par du PET (Polytéréphtalate d’éthylène), plastique le plus recyclable avec une empreinte carbone moindre.
Auchan a troqué ces caisses pour des barquettes compostables fabriquées à partir de co-produits.
Le pôle mer d’Agromousquetaires a quant à lui fait le choix de l’utilisation de caisses en PP (polypropylène).
(Sources : LSA, Assemblée nationale, Transgourmet, Process Alimentaire)
