Si vous êtes passés à côté de notre #SemaineduGout2022, vous êtes au bon endroit pour un petit résumé.
Pendant cet événement, nous avons partagé avec nos chefs Mr.Goodfish et l’Académie Nationale de Cuisine, des recettes simples à réaliser, innovantes et surtout de saison ! Cela s’est fait via les réseaux sociaux mais aussi via un événement à Boulogne-sur-mer, au sein de l’aquarium NAUSICAÁ.
Avec l’édition « A chaque cuisson son goût » nous avons travaillé sur 6 espèces :
- Merlan et Dorade royale
- Bouquet
- Bulot, Amande de mer et Moule
Au total, avec ces 6 espèces, nous avons pu produire 12 recettes et nous avons sensibilisé plus de 3000 personnes. L’événement, ainsi que nos recettes, sont disponibles sur nos réseaux sociaux et notre site internet !
