Musling
Opdrættede Middelhavs-blåmusling
Mytilus galloprovincialis

—
Zones de pêche
Opdræt
Origine
—
Taille minimale
Description
Det er en toskallede bløddyr med en solid skal, der er aflang eller næsten firkantet, spids foran (umbo) og bredere bagtil. Ydersiden er mørk blåviolet, sort eller sortbrun. Indersiden er blålig-perlemorshvid med en kant, der ofte er mørkviolet. Den måler normalt omkring 5 til 8 cm i opdræt, men kan nå en maksimal størrelse på 14 til 15 cm i naturen. Den adskiller sig fra sin fætter, den almindelige musling (Mytilus edulis), ved sin højere form og mere buede skaller.
Habitat
Den lever hovedsageligt i tidevandszonen (det område, der dækkes af tidevandet) og i lavvandede områder under tidevandszonen (ned til ca. 40 meter). Det er en fastsiddende art, der fæstner sig solidt til klipper, havnekonstruktioner eller opdrætsliner ved hjælp af sine byssustråde. Den foretrækker tempererede farvande og tåler godt variationer i saltholdigheden, hvilket gør det muligt for den at trives i laguner og flodmundinger. Den er en filtrerende art og lever af fytoplankton og organisk materiale i vandet.
Distribution
Arten er hjemmehørende i Middelhavet og Sortehavet samt ved de atlantiske kyster i Sydeuropa (især Galicien i Spanien). Takket være sin modstandsdygtighed og akvakultur har den spredt sig vidt og bredt. Den findes nu ved Nordamerikas vestkyst, i Japan, Sydafrika og Australien. Muslingedyrkning (opdræt): Den er den dominerende art i opdræt i Middelhavet (f.eks. Étang de Thau i Frankrig, Italien, Grækenland) og på den spanske Atlanterhavskyst (Rias Baixas).