Mussla
Öronäcka
Haliotis tuberculata
—
Fiskeområden
Odling
Ursprung
—
Minsta storlek
Beskrivning
Havskullens skal är öronformat, ovalt och tillplattat. Ytan är grov med knölar. Det har en rad med 5 till 7 öppna porer längs skalets kant, som gör det möjligt att släppa ut vatten och avfall. Färgen varierar kraftigt på utsidan (ofta brun, grön eller rödaktig för att smälta in i omgivningen), men insidan är klädd med ett mycket glänsande och skimrande pärlemor. I odling säljs de ofta när de är cirka 5 till 7 cm stora, men i vilt tillstånd kan de nå 10 till 12 cm. Den är strikt växtätande och livnär sig på röda och bruna alger. I odling matas ormeaux antingen med färska, lokalt skördade alger (Laminaria) eller med specialfoder i form av granulat.
Habitat
En bentisk art som lever på steniga bottnar. Den förekommer främst i tidvattenzonen (det område som täcks av tidvattnet) och i den infralittorala zonen. Från ytan till cirka 20–25 meters djup. Den fäster sig stadigt vid klipporna med hjälp av sin breda, muskulösa fot. Det är ett ljusflyktigt djur som gömmer sig under stenar eller i sprickor under dagen.
Distribution
Från Engelska kanalen (norra gränsen vid Kanalöarna och Bretagne) till Senegal. Finns runt hela Medelhavet. I Frankrike ligger odlingsanläggningarna (akvakultur) främst i Bretagne (Finistère och Côtes-d’Armor), där vattnet är rikt på alger och har hög syrehalt.