Poisson

Anchova

Pomatomus saltatrix

Anchova
Fora de temporada
Áreas de pesca
Selvagem
Origem
22 cm
Tamanho mínimo

Descrição

O tassergal possui um corpo fusiforme, alongado e comprimido lateralmente, típico dos grandes nadadores pelágicos. A sua cabeça é maciça, com uma boca larga e oblíqua. A mandíbula inferior é ligeiramente saliente e está munida de dentes muito afiados, triangulares e cortantes como lâminas de barbear. O dorso é azul-esverdeado ou cinzento-esverdeado, os flancos são prateados e o ventre é branco. É frequente observar uma mancha escura na base da barbatana peitoral. Possui duas barbatanas dorsais: a primeira é curta, com espinhos frágeis; a segunda é longa e simétrica à barbatana anal. A cauda (caudal) é bifurcada, sinal da sua rapidez. Em média, mede entre 20 e 60 cm, mas pode atingir um tamanho máximo excecional de 130 cm, pesando cerca de 14 kg. Conhecido pela sua agressividade, caça em cardumes organizados. Ataca uma grande variedade de peixes (tainhas, sardinhas, anchovas). É famoso pelos «bluefish blitzes», em que os cardumes empurram os peixes para a superfície num frenesim alimentar.
Habitat
Espécie marinha e costeira-pelágica. Navega geralmente entre a superfície e os 200 metros de profundidade, acima da plataforma continental. Frequenta frequentemente as zonas de rebentação (zonas de surf), os estuários e as baías, sobretudo durante os meses de verão, quando se aproxima da costa para caçar. Os juvenis são mais comuns nas zonas estuarinas e nas enseadas. Prefere águas temperadas a subtropicais (entre 14 °C e 25 °C).
Distribuição
O tassergal tem uma distribuição cosmopolita (está presente em todo o lado, exceto no Pacífico Norte e no Pacífico Oriental). Desde o Canadá até à Argentina, de Portugal até à África do Sul, incluindo em torno de ilhas como os Açores e a Madeira. Presente em toda a bacia, com uma abundância acentuada no Mediterrâneo oriental. Presente ao largo da África do Sul, da Austrália e da Nova Zelândia.

Posição trófica