Poisson
Bacalhau da Noruega
Melanogrammus aeglefinus
(IIIa) Skagerrak e Kattegat, (IV) Mar do Norte, (Va) Águas islandesas, (VI) Rockall e Escócia Ocidental
Áreas de pesca
Selvagem
Origem
46 cm
Tamanho mínimo
Descrição
Possui um corpo alongado, fusiforme, com três barbatanas dorsais e duas barbatanas anais distintas (característica dos Gadídeos, como o bacalhau). A sua mandíbula superior ultrapassa ligeiramente a inferior e possui um pequeno barbilhão no queixo. A linha lateral é preta e bem marcada, estendendo-se desde o opérculo até à cauda. A sua característica mais conhecida é uma grande mancha preta situada acima da barbatana peitoral, frequentemente designada por «marca do polegar de São Pedro». O dorso é cinzento-púrpura ou verde-oliva escuro, os flancos são cinzentos prateados e o ventre é de um branco puro. O seu tamanho habitual varia entre os 35 e os 70 cm, mas pode atingir um comprimento máximo de 1,10 metros e um peso de cerca de 17 kg.
Habitat
É um peixe demersal que vive acima da plataforma continental. Prefere fundos arenosos, de cascalho ou de conchas trituradas. Ao contrário do bacalhau, evita geralmente os fundos de lodo puro. Encontra-se principalmente entre os 40 e os 150 metros, mas pode descer até aos 300 metros. Os juvenis preferem águas menos profundas do que os adultos. Alimenta-se essencialmente de pequenos invertebrados que vivem no fundo (crustáceos, moluscos, equinodermos) e, por vezes, de pequenos peixes.
Distribuição
Está presente exclusivamente no Atlântico Norte. Encontra-se desde Spitzberg e o mar de Barents, a norte, até ao golfo da Gasconha, a sul. É extremamente abundante em torno da Islândia, das ilhas britânicas e no mar do Norte. Está presente desde a Gronelândia até ao Cabo Hatteras (Estados Unidos). Não se encontra no mar Mediterrâneo.