Fisch
Grauer Knurrhahn
Eutrigla gurnardus
Außerhalb der Saison
—
Angelgebiete
Wild
Herkunft
24 cm
Mindestgröße
Beschreibung
Wie alle Trigliden hat er einen massiven, durch Knochenplatten gepanzerten Kopf. Seine Schnauze ist kurz und endet in zwei kleinen Spitzen. Die ersten drei Strahlen seiner Brustflossen sind frei, gelenkig und beweglich. Sie dienen als Sinnesorgane zum Aufspüren von Beute im Sediment und ermöglichen es dem Fisch, auf dem Grund zu laufen. Dies ist das wichtigste Erkennungsmerkmal. Die Seitenlinie ist mit scharfen Knochenplatten (Schildchen) versehen, wodurch sie sich sehr rau anfühlt. Der Rücken ist meist graubraun, manchmal grünlich, und mit kleinen weißen Flecken übersät. Der Bauch ist silberweiß. Im Gegensatz zum Roten Knurrhahn sind seine Brustflossen nicht mit leuchtendem Blau eingefasst. Seine durchschnittliche Größe beträgt 25 bis 30 cm, er kann jedoch eine maximale Länge von 60 cm erreichen.
Lebensraum
Es handelt sich um einen Grundfisch, der auf dem Kontinentalschelf lebt. Er bevorzugt sandige, schlammige oder kiesige Böden, wo er mit seinen freien Strahlen den Boden durchwühlen kann. Man findet ihn von der Küste bis in eine Tiefe von etwa 150 Metern, obwohl er ausnahmsweise bis zu 300 Meter tief tauchen kann. Er ist ein gefräßiges Raubtier, das sich von kleinen Fischen (Sandaale, Grundeln), Garnelen und Krabben ernährt. Er ist dafür bekannt, Geräusche (Grunzen) zu erzeugen, indem er seine Schwimmblase in Schwingung versetzt, wenn er gestresst oder gefangen wird.
Verteilung
Er kommt in der Nordsee, im Ärmelkanal und im Golf von Biskaya äußerst häufig vor. Er kommt auch im gesamten Mittelmeer (wenn auch etwas seltener als der Rote Knurrhahn) und im Schwarzen Meer vor. Sein Verbreitungsgebiet reicht von Norwegen und Island bis zu den Küsten Marokkos und Mauretaniens im Süden.