Krebstier

Eismeergarnele

Pandalus borealis

Eismeergarnele
(I) Barentssee
Angelgebiet
Wild
Herkunft
2,8 cm (Lc)
Mindestgröße

Beschreibung

Es handelt sich um ein Zehnfußkrebs mit einem länglichen und relativ schlanken Körper, der sich durch einen glatten Panzer und einen langen, mit Zähnen versehenen Rostrus auszeichnet. Er erreicht in der Regel eine Größe von 12 cm (bei Weibchen bis zu 16,5 cm). Im lebenden Zustand ist sie dunkelrot gefärbt und färbt sich nach dem Kochen rosa, daher auch ihr gebräuchlicher Name „Rosa Garnele“. Als frei lebende, am Meeresboden ansässige Art verfolgt sie eine opportunistische Ernährungsstrategie und spielt eine wichtige ökologische Rolle in den nordischen Ökosystemen.
Lebensraum
Es handelt sich um eine benthopelagische Art, die in der Nähe des Meeresbodens lebt.
Sie lebt hauptsächlich auf lockeren, organisch reichen Böden (Schlick, Sand, Lehm), aber auch auf felsigen Böden. Man findet sie in der Regel in Tiefen von 9 bis 1450 m, meist zwischen 50 und 500 m.
Sie kommt in kalten Gewässern von -2 °C bis 12 °C vor, wobei das Optimum bei etwa 4 °C liegt.
Verteilung
Weit verbreitet in den kalten Gewässern der nördlichen Hemisphäre.
Sie kommt in der Nähe der Pole im Nordatlantik und im Nordpazifik vor.
Sie kommt in den biogeografischen Zonen vom kühlen gemäßigten bis zum polaren Klima vor. Ihr Verbreitungsgebiet erstreckt sich insgesamt zwischen etwa 35° N und 82° N.

Trophäenposition