Conchiglia
Cuore edule
Cerastoderma edule
Fuori stagione
—
Aree di pesca
Pesce selvaggio
Origine
2,7 cm
Dimensione minima
Descrizione
La vongola comune è una specie di mollusco bivalve della famiglia dei Cardiidae. Presenta un guscio solido, equivalve (le due valve sono identiche) e bombato, di forma approssimativamente ovale o cordiforme (a forma di cuore) se osservato di profilo. Il colore esterno varia dal bianco sporco al beige o al nocciola, con talvolta macchie marroni. L'interno è bianco brillante, spesso con una macchia violacea vicino all'impronta del muscolo posteriore. La sua dimensione media è di 3-4 cm, ma può raggiungere un massimo di 5-6 cm. Ha un piede muscoloso molto potente, a forma di gomito, che le permette di seppellirsi rapidamente o addirittura di fare piccoli balzi per sfuggire a un predatore (come una stella marina).
Habitat
Si tratta di una specie bentonica che vive sepolta appena sotto la superficie del sedimento (a circa 1-3 cm di profondità). Predilige i fondali di sabbia pulita, sabbia limosa o ghiaia fine. Si trova principalmente nella zona intertidale (la zona interessata dalle maree), in particolare nelle baie riparate e negli estuari dove la salinità può essere leggermente inferiore. È un organismo filtratore che utilizza i suoi due brevi sifoni per aspirare l'acqua di mare ed estrarne il fitoplancton.
Distribuzione
Si trova dal Mare di Barents e dall'Islanda a nord fino alle coste della Mauritania a sud. È estremamente abbondante nel Mare del Nord, nel Canale della Manica (in particolare nella Baia della Somme e nella Baia dei Veys) e nel Golfo di Biscaglia. È presente, sebbene in misura minore, anche nella parte occidentale del Mar Mediterraneo.