Astuce culinaire : Attendris ton poulpe !
Astuce culinaire : Attendris ton poulpe !
Pour vous aider à valoriser vos achats en cuisine, nous partageons avec vous des astuces ou des recettes: Le poulpe est une...
Poulpe de roche
Octopus vulgarisOrigine : Sauvage
Façade maritime : Bretagne/Atlantique - Méditerranée
Zone de pêche : (GSA 7) Golfe du Lion - (GSA 8) Corse - (VIIf) Canal de Bristol - (VIIg) Mer Celtique septentrionale - (VIIh) Mer Celtique méridionale - (VIII) Golfe de Gascogne
Criées spécialisées : Sète/Le Grau du Roy
Taille minimale recommandée : 14,5 cm (Lmanteau)
Espèce ne faisant pas l’objet d’une évaluation scientifique.