Crustáceo
Langostino
Penaeus kerathurus
fuera de temporada
—
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
12 cm
Tamaño mínimo
Descripción
Es un camarón de gran tamaño con un caparazón robusto. Su rostro está bien desarrollado, es horizontal y suele presentar entre 8 y 11 dientes en el borde superior y un solo diente en el borde inferior. Se reconoce fácilmente por su coloración beige o blanco amarillento, marcada con franjas transversales marrones o rojizas muy definidas en el abdomen, lo que le da un aspecto atigrado. El extremo de su aleta caudal (télson) suele presentar matices azulados y rojizos iridiscentes muy vivos. Se trata de una especie imponente. Las hembras pueden alcanzar los 22 cm, mientras que los machos son ligeramente más pequeños (unos 18 cm).
Hábitat
Es una especie bentónica que vive principalmente en la plataforma continental. Prefiere los fondos de arena limosa y las zonas ricas en detritos orgánicos, a menudo cerca de las praderas marinas. Es esencialmente nocturna. Durante el día, permanece enterrada en el sedimento para escapar de los depredadores, y sale por la noche para cazar pequeños invertebrados. Suele encontrarse entre los 5 y los 50 metros, aunque puede descender hasta los 90 metros. Al igual que muchos peneidos, los juveniles pasan su primera fase de crecimiento en las lagunas costeras y los estuarios.
Distribución
Está presente en el Atlántico Oriental y en todo el Mediterráneo. Se encuentra desde el sur de las Islas Británicas y el golfo de Vizcaya hasta Angola, pasando por las Islas Canarias y las Azores.