Pez
Jurel
Trachurus trachurus
fuera de temporada
—
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
20 cm
Tamaño mínimo
Descripción
Su cuerpo es alargado, fusiforme y comprimido lateralmente. Su cabeza es grande, con la mandíbula inferior ligeramente saliente. Su línea lateral es muy característica: presenta una curvatura marcada por encima de la aleta pectoral y está cubierta en toda su longitud por escamas (escamas óseas anchas y puntiagudas). Posee dos aletas dorsales bien separadas. La primera es espinosa y la segunda es larga. Dos espinas preceden a la aleta anal. El dorso es de color azul verdoso o grisáceo, mientras que los flancos y el vientre son plateados. Presenta una mancha negra bien definida en el borde posterior del opérculo (a la altura de la aleta auditiva). Su tamaño habitual oscila entre los 20 y los 30 cm, pero puede alcanzar un máximo de 70 cm.
Hábitat
Es un pez pelágico o bentopelágico. Suele encontrarse entre los 100 y los 200 metros, pero puede descender hasta los 1 000 metros de profundidad. Vive en bancos densos, a menudo cerca del fondo durante el día, y por la noche asciende hacia la superficie para alimentarse de peces pequeños, crustáceos (copépodos) y calamares.
Distribución
Se encuentra desde Noruega e Islandia hasta Cabo Verde y las costas de Sudáfrica. Es muy común en el mar del Norte, en el Canal de la Mancha, en todo el golfo de Vizcaya y en todo el mar Mediterráneo, así como en el mar Negro.