Fisch
Poisson
Schwarzer Heilbutt
Reinhardtius hippoglossoides
(I) Barentssee
Angelgebiet
Wild
Herkunft
64 cm
Mindestgröße
Beschreibung
Im Gegensatz zu den meisten Plattfischen ist der Schwarze Heilbutt nicht vollkommen asymmetrisch. Sein linkes Auge ist nicht vollständig auf die rechte Seite verlagert, sondern befindet sich am oberen Rand des Schädels (dem Kamm), was ihm ein breiteres Sichtfeld verschafft. Er ist länglich und dicker als der der Scholle oder der Flunder. Sein Maul ist groß und mit spitzen, kräftigen Zähnen bewaffnet. Beide Seiten (rechts und links) sind farbig, was bei Plattfischen selten ist (da die blinde Seite normalerweise weiß ist). Seine Haut ist dunkelbraun, gräulich oder fast schwarz mit bläulichen Schimmern. Er ist ein großer Raubfisch. Er kann eine maximale Länge von 1,20 Metern und ein Gewicht von über 45 kg erreichen, obwohl die durchschnittliche Fanggröße bei etwa 80 cm liegt.
Lebensraum
Es handelt sich um einen bathydemersalen Fisch (der in großen Tiefen in Bodennähe lebt). Obwohl er ein Plattfisch ist, verbringt er viel Zeit damit, „auf der Seite liegend“ im offenen Wasser (pelagisch) zu schwimmen, um seine Beute zu jagen. Man findet ihn in der Regel in Tiefen zwischen 200 und 1.600 Metern, er wurde jedoch bereits in Tiefen von über 2.000 Metern beobachtet. Er lebt in sehr kalten Gewässern, deren Temperatur meist zwischen -1 °C und 4 °C schwankt. Er ist ein gefräßiger Jäger, der sich von Fischen (Kabeljau, Rotbarsch), Tintenfischen und Krebstieren (Nordseegarnelen) ernährt.
Verteilung
Er ist auf der Nordhalbkugel (Nordatlantik und Nordpazifik) zirkumpolar verbreitet. Man findet ihn von New Jersey (USA) über Grönland, Island und Spitzbergen bis hin zur Barentssee und nach Südnorwegen. Er kommt vom Japanischen Meer bis zur Beringsee vor und reicht bis zu den Küsten Kaliforniens und Mexikos (Baja California).