Poisson
Flétan du Groenland
Reinhardtius hippoglossoides
(VI) Rockall et Ouest Ecosse, (XIV) Est du Groenland
Zones de pêche
Sauvage
Origine
64 cm
Taille minimale
Description
Contrairement à la plupart des poissons plats, le flétan noir n'est pas parfaitement asymétrique. Son œil gauche n'est pas complètement passé sur le côté droit ; il est situé sur le bord supérieur du crâne (le crête), ce qui lui donne un champ de vision plus large. Il est allongé et plus épais que celui de la plie ou de la limande. Sa bouche est grande et armée de dents pointues et fortes. Les deux faces (droite et gauche) sont colorées, ce qui est rare chez les poissons plats (où la face aveugle est normalement blanche). Sa peau est de couleur brun foncé, grisâtre ou presque noire, avec des reflets bleutés. C'est un grand prédateur. Il peut atteindre une longueur maximale de 1,20 mètre pour un poids dépassant les 45 kg, bien que la taille moyenne capturée soit d'environ 80 cm.
Habitat
C'est un poisson bathydémersal (vivant près du fond à de grandes profondeurs). Bien qu'il soit un poisson plat, il passe beaucoup de temps à nager "sur la tranche" en pleine eau (mode pélagique) pour chasser ses proies. On le trouve généralement entre 200 et 1 600 mètres, mais il a été observé jusqu'à plus de 2 000 mètres. Il vit dans des eaux très froides, dont la température oscille généralement entre -1°C et 4°C. C'est un chasseur vorace qui se nourrit de poissons (morues, sébastes), de calmars et de crustacés (crevettes nordiques).
Distribution
Il possède une distribution circumpolaire dans l'hémisphère Nord (Atlantique Nord et Pacifique Nord). On le trouve du New Jersey (USA) au Groenland, en Islande, au Spitzberg et jusqu'en mer de Barents et au sud de la Norvège. Il est présent de la mer du Japon à la mer de Béring, et descend jusqu'aux côtes de la Californie et du Mexique (Basse-Californie).