Oppdrettet middelhavsblåskjell
Mytilus galloprovincialis
—
Fiskeområder
Oppdrett
Opprinnelse
—
Minstemål
Beskrivelse
Det er et toskallede bløtdyr med et solid skall som er avlang eller nesten firkantet, spiss foran (umbum) og bredere bak. Utsiden er mørk blå-lilla, svart eller svartbrun. Innsiden er blåhvit og perlemorsaktig med en kant som ofte er mørk lilla. Den måler vanligvis rundt 5 til 8 cm i oppdrett, men kan nå en maksimal størrelse på 14 til 15 cm i naturen. Den skiller seg fra sin slektning, vanlig blåskjell (Mytilus edulis), ved sin høyere form og mer buede skjell.
Leveområde
Den lever hovedsakelig i tidevannssonen (området som påvirkes av tidevannet) og i grunne områder under tidevannssonen (ned til ca. 40 meter). Det er en fastsittende art som fester seg godt til steiner, havneanlegg eller oppdrettsliner ved hjelp av sine byssustråder. Den foretrekker tempererte farvann og tåler godt variasjoner i saltholdighet, noe som gjør at den trives godt i laguner og elvemunninger. Den er en filtrerer og lever av fytoplankton og organisk materiale i vannet.
Utbredelse
Den er hjemmehørende i Middelhavet og Svartehavet, samt langs Atlanterhavskysten i Sør-Europa (spesielt i Galicia i Spania). På grunn av sin motstandsdyktighet og akvakultur har den spredt seg vidt og bredt. Den finnes nå på vestkysten av Nord-Amerika, i Japan, Sør-Afrika og Australia. Mytiliculture (oppdrett): Den er den dominerende arten i oppdrett i Middelhavet (f.eks. Étang de Thau i Frankrike, Italia, Hellas) og langs den spanske Atlanterhavskysten (Rias Baixas).