Saueskjell
Cerastoderma edule
(VIId) Den engelske kanal øst, (VIIe) Den vestlige engelske kanal
Fiskeområder
Vill
Opprinnelse
2,7 cm
Minstemål
Beskrivelse
Dette er en art av toskallede bløtdyr i familien Cardiidae. Den har et solidt, symmetrisk (begge delene er identiske) og buet skall, som sett fra siden har en grovt oval eller hjerteformet form. Den ytre fargen varierer fra offwhite til beige eller nøttebrun, noen ganger med brune flekker. Innsiden er skinnende hvit, ofte med en lilla flekk nær avtrykket av den bakre muskelen. Den er i gjennomsnitt 3 til 4 cm stor, men kan bli opptil 5 til 6 cm. Den har en veldig kraftig, muskuløs fot i form av en albue, som gjør at den raskt kan grave seg ned eller til og med ta små hopp for å unnslippe et rovdyr (som en sjøstjerne).
Leveområde
Dette er en bentisk art som lever nedgravd like under sedimentoverflaten (ca. 1–3 cm under overflaten). Den foretrekker bunnlag av ren sand, siltig sand eller fint grus. Den finnes hovedsakelig i tidevannssonen (området som påvirkes av tidevannet), særlig i beskyttede bukter og elvemunninger hvor saltholdigheten kan være litt lavere. Det er en filtrerende organisme som bruker sine to korte sifoner til å suge opp sjøvann og utvinne fytoplankton fra det.
Utbredelse
Den finnes fra Barentshavet og Island i nord til kysten av Mauritania i sør. Den er svært tallrik i Nordsjøen, i Den engelske kanal (spesielt i Somme-bukten og Veys-bukten) og i Biskayabukten. Den finnes også, om enn i mindre grad, i den vestlige delen av Middelhavet.