Krustacew

Gamblu griż

Crangon crangon

Gamblu griż
(IV) Baħar tat-Tramuntana, (VIId) Il-Kanal tal-Lvant
Żona tas-sajd
Selvaġġ
Oriġini
5,4 cm
Daqs minimu

Deskrizzjoni

Hija gambri żgħir b'ġisem li huwa kemmxejn imfarrak dorsoventrali. B'differenza mill-gambri roża (Palaemonidae), m'għandhiex rostrum prominenti bis-serrati bejn l-għajnejn (dan huwa qasir ħafna u mhux serrat). Għandu 'qarnijiet falżi' (subchelipedal chelipeds) fejn is-swaba' mobbli jitgħawwar lura fuq bażi wiesgħa, li huwa tipiku tal-familja Crangonidae. Isemu ġej mill-kulur tiegħu griż ramli jew trasluċidu, imxerred b'punti żgħar kannella. Għandu abilità eċċezzjonali ta' kamuflaġġ (omokromija), li tippermettilu jitħallat perfettament mas-sediment. Id-daqs medju tiegħu huwa bejn 5 u 6 cm, iżda jista' jilħaq massimu ta' 9 cm.
Ħabitat
Hija speċi bentika li tinsab esklussivament f'ilmijiet kostali baxxi. Tgħix biss fuq fondi tar-ramel jew tal-ħamrija. Matul il-jum, tibqa' mqabbda fil-ħamrija, tħalli biss l-antenni u l-għajnejn esposti biex tfittex preda (ħut żgħar, krustaċeji) jew tiskopri predaturi. Hija ħafna attiva bil-lejl. Tinstab prinċipalment fil-żona intertidali u f'fond ta' madwar 20 metru. Tollerja tajjeb ħafna l-ilmijiet salini ħafif tal-estwarji.
Distribuzzjoni
Huwa estremament mifrux fl-Atlantiku tat-Tramuntana-Lvant. Jinstab mill-Baħar Abjad (Russja) u n-Norveġja fit-tramuntana, sa l-kosta tal-Marokk fin-nofsinhar. Huwa preżenti fil-Baħar Mediterran u fil-Baħar Iswed, iżda huwa partikolarment assoċjat mal-Baħar tat-Tramuntana, mal-Kanal Ingliż u mal-Golf ta' Biscay, fejn huwa suġġett ta' sajd kummerċjali ta' importanza kbira.

Pożizzjoni trofika

Riċetti rakkomandati
L-ewwel kors
Ċeviče tal-gamberi

Ċeviče tal-gamberi

25 min • Faċli

Ceviche tal-gamberi bil-frott tal-lumi u koriandru, servuta kiesħa