Gliemvāzis
Audzēta gumbuotoji jūrų ausis
Haliotis tuberculata
—
Zvejas zona
Akvakultūra
Izcelsmes
—
Minimālais izmērs
Apraksts
Jūras ausu čaula ir ausveida, ovāla un saplacināta. Virsma ir raupja ar izciļņiem. Čaulas malā atrodas 5–7 atvērtu poru rinda, kas nodrošina ūdens un atkritumu izvadīšanu. Ārējā krāsa ir ļoti mainīga (bieži brūna, zaļa vai sarkanīga, lai maskētos), bet iekšpuse ir izklāta ar ļoti spīdīgu un raibumainu perlamutru. Audzētavās tās bieži tiek pārdotas apmēram 5–7 cm lielas, bet savvaļā tās var sasniegt 10–12 cm. Tā ir strikta zālēdāja, kas barojas ar sarkanajām un brūnajām aļģēm. Audzētavās jūras austeres tiek barotas vai nu ar vietējā apvidū ievāktām svaigām aļģēm (Laminaria), vai arī ar speciāliem granulātiem.
Dzīvotne
Bentiska suga, kas dzīvo uz akmeņainiem grunts. To galvenokārt sastopam intertidālajā zonā (paisuma un bēguma ietekmes zonā) un infralitorālā zonā. No virsmas līdz aptuveni 20–25 metru dziļumam. Ar savu plašo, muskuļoto kājiņu tā stingri piestiprinās pie akmeņiem. Tas ir gaismas baidīgs dzīvnieks, kas dienas laikā slēpjas zem akmeņiem vai plaisās.
Izplatīšana
No Lamanša (ziemeļu robeža pie Anglonormandijas salām un Bretānes) līdz Senegālai. Sastopams visā Vidusjūras reģionā. Francijā audzētavas (akvakultūra) galvenokārt atrodas Bretānē (Finistēras un Kotas-d'Armor departamentos), kur ūdeņi ir bagāti ar aļģēm un labi oksigenēti.