Pez
Poisson
Abadejo
Pollachius pollachius
fuera de temporada
—
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
41 cm
Tamaño mínimo
Descripción
Su cuerpo es alargado y fusiforme. Su cabeza es puntiaguda y presenta una característica destacada: su mandíbula inferior es claramente más larga que la superior (prognatismo). Al igual que la mayoría de los gádidos, posee tres aletas dorsales bien diferenciadas y dos aletas anales. Su aleta caudal (cola) es recta o ligeramente cóncava. Es muy visible y presenta una curvatura marcada por encima de la aleta pectoral, lo que permite distinguirlo fácilmente del bacalao negro (Pollachius virens), cuya línea lateral es recta. El dorso suele ser de color marrón verdoso u oliva, los flancos son dorados o amarillentos con reflejos plateados, y el vientre es blanco. No tiene barbillones bajo la barbilla (o, en todo caso, solo un vestigio minúsculo). Su tamaño habitual oscila entre los 30 y los 60 cm, pero puede alcanzar un máximo de 130 cm y un peso de 18 kg.
Hábitat
Es un pez bentopelágico que suele vivir en solitario o en pequeños grupos, a diferencia del carbonero, que es más gregario. Está muy vinculado a los fondos rocosos, los pecios y las zonas de fuertes corrientes. Los juveniles pasan sus dos primeros años cerca de la costa, en los lechos de laminarias o en zonas rocosas poco profundas. Es un depredador voraz que se alimenta principalmente de otros peces (langostinos, arenques, espadines) y de cefalópodos. Suele encontrarse entre la superficie (en el caso de los juveniles) y los 200 metros de profundidad.
Distribución
Es muy abundante en el Canal de la Mancha, el mar del Norte, el mar de Irlanda y el golfo de Vizcaya. También se encuentra desde el norte de Noruega e Islandia hasta las costas de Marruecos.