Pez
Poisson
Platija
Platichthys flesus
(IIId) Mar Báltico, (IV) Mar del Norte, (VIId) Canal de la Mancha Este
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
30 cm
Tamaño mínimo
Descripción
Es un pez plano de cuerpo ovalado. Al igual que la mayoría de los pleuronéctidos, sus dos ojos suelen estar situados en el lado derecho del cuerpo, pero el lenguado presenta una particularidad: aproximadamente el 30 % de los ejemplares tienen los ojos a la izquierda (los denominados «contornados»). Su piel está salpicada de pequeñas placas óseas rugosas (tubérculos) a lo largo de la línea lateral y en la base de las aletas dorsal y anal. Este es el principal criterio para distinguirlo de la platija (plie), que tiene la piel lisa. La cara ocular (parte superior) es de color marrón verdoso, grisáceo o veteada, a veces con manchas rojizas difusas. La cara ciega (parte inferior) es de un blanco opaco. Su tamaño medio oscila entre los 25 y los 30 cm, pero puede alcanzar una longitud máxima de 60 cm y un peso de casi 3 kg.
Hábitat
Es un pez bentónico eurihalino, lo que significa que tolera variaciones muy grandes de salinidad. Se encuentra en aguas costeras, estuarios y lagunas. Prefiere los fondos de arena limosa o lodo, en los que se entierra para camuflarse. Suele encontrarse entre 0 y 50 metros, aunque en el mar puede descender hasta los 100 metros.
Distribución
Se encuentra presente en todo el Atlántico nororiental. Su área de distribución se extiende desde el Mar Blanco y Noruega, al norte, hasta las costas de Marruecos, al sur. Es extremadamente común en el mar Báltico (donde la salinidad es baja), en el mar del Norte, en el canal de la Mancha y en el golfo de Vizcaya. También está presente en el mar Mediterráneo y en el mar Negro.