Gekweekte Middellandse Zeemossel
Mytilus galloprovincialis
—
Visgebieden
Kweek
Oorsprong
—
Minimale maat
Beschrijving
Het is een tweekleppig weekdier met een stevige schelp die langwerpig of bijna vierhoekig is, aan de voorkant puntig (umbo) en aan de achterkant verbreed. De buitenkant is donkerblauw-paars, zwart of zwartbruin. De binnenkant is parelachtig blauwachtig wit met een mantelrand die vaak donkerpaars is. In kweek bedraagt de lengte doorgaans ongeveer 5 tot 8 cm, maar in het wild kan hij een maximale lengte van 14 tot 15 cm bereiken. Hij onderscheidt zich van zijn neef, de gewone mossel (Mytilus edulis), door zijn hogere vorm en zijn meer gewelfde schelpen.
Habitat
Ze leeft voornamelijk in de intertidale zone (het getijdengebied) en in ondiepe subtidale gebieden (tot ongeveer 40 meter). Het is een sessiele soort die zich met behulp van haar byssusdraden stevig vasthecht aan rotsen, havenstructuren of kweeklijnen. Ze geeft de voorkeur aan gematigde wateren en verdraagt schommelingen in het zoutgehalte goed, waardoor ze goed gedijt in lagunes en estuaria. Ze is een filtervoeder en voedt zich met fytoplankton en zwevend organisch materiaal.
Verdeling
Inheems in de Middellandse Zee en de Zwarte Zee, evenals aan de Atlantische kusten van Zuid-Europa (met name Galicië in Spanje). Door haar weerstand en dankzij de aquacultuur heeft ze zich op grote schaal verspreid. Ze komt nu voor aan de westkust van Noord-Amerika, in Japan, Zuid-Afrika en Australië. Mosselteelt: Het is de dominante soort in de mosselteelt in de Middellandse Zee (bijv. Étang de Thau in Frankrijk, Italië, Griekenland) en aan de Spaanse Atlantische kust (Rías Baixas).