Fisch
Poisson
Pollack
Pollachius pollachius
Außerhalb der Saison
—
Angelgebiete
Wild
Herkunft
41 cm
Mindestgröße
Beschreibung
Sein Körper ist länglich und spindelförmig. Sein Kopf ist spitz und weist ein charakteristisches Merkmal auf: Sein Unterkiefer ist deutlich länger als der Oberkiefer (Prognathie). Wie die meisten Gadiden besitzt er drei deutlich voneinander getrennte Rückenflossen und zwei Afterflossen. Seine Schwanzflosse ist gerade oder leicht konkav. Sie ist gut sichtbar und weist oberhalb der Brustflosse eine ausgeprägte Krümmung auf, wodurch er sich leicht vom Seelachs (Pollachius virens) unterscheiden lässt, dessen Seitenlinie gerade verläuft. Der Rücken ist in der Regel braun-grün oder olivfarben, die Flanken sind goldfarben oder gelblich mit silbernen Schimmern, und der Bauch ist weiß. Er besitzt keine Barteln unter dem Kinn (oder nur einen winzigen Rest davon). Seine übliche Größe liegt bei 30 bis 60 cm, er kann jedoch eine maximale Länge von 130 cm und ein Gewicht von 18 kg erreichen.
Lebensraum
Es handelt sich um einen benthopelagischen Fisch, der oft einzeln oder in kleinen Gruppen lebt, im Gegensatz zum Seelachs, der eher gesellig ist. Er ist stark an felsigen Meeresböden, Schiffswracks und Gebiete mit starker Strömung gebunden. Die Jungfische verbringen ihre ersten beiden Lebensjahre in Küstennähe, in Seetangwäldern oder in flachen, felsigen Gebieten. Er ist ein gefräßiges Raubtier, das sich hauptsächlich von anderen Fischen (Sandaale, Heringe, Sprotten) und Kopffüßern ernährt. Man findet ihn in der Regel zwischen der Oberfläche (bei Jungfischen) und einer Tiefe von 200 Metern.
Verteilung
Er kommt im Ärmelkanal, in der Nordsee, in der Irischen See und im Golf von Biskaya sehr häufig vor. Man findet ihn außerdem vom Norden Norwegens und Islands bis hin zu den Küsten Marokkos.