Choisir la bonne espèce

Découvrez les espèces de poissons et fruits de mer selon leur saison et leur zone de pêche.

Poisson
Hareng

Hareng

Clupea harengus

Origine : Sauvage

Zones : (IIIa) Skagerrak et Kattegat, (IV) Mer du Nord, (Va) Eaux islandaises, (VIId) Manche Est

Echinoderme
Holothurie jaune

Holothurie jaune

Parastichopus regalis

Origine : Sauvage

Zones : (GSA7) Golfe du Lion, (GSA8) Corse

Crustacé
Homard

Homard

Homarus gammarus

Origine : Sauvage

Zones : (GSA7) Golfe du Lion, (GSA8) Corse, (IV) Mer du Nord, (VIIe) Manche Ouest, (VIIIa) Golfe de Gascogne - Nord

Algue
Laitue de mer

Laitue de mer

Ulva lactuca

Origine : Sauvage

Zones : (VIIIa) Golfe de Gascogne - Nord, (VIIIb) Golfe de Gascogne - Central

Crustacé
Langouste rouge

Langouste rouge

Palinurus elephas

Origine : Sauvage

Zones : (GSA7) Golfe du Lion, (GSA8) Corse, (VIIf) Canal de Bristol, (VIIg) Mer Celtique septentrionale, (VIIh) Mer Celtique méridionale, (VIII) Golfe de Gascogne

Crustacé
Langoustine

Langoustine

Nephrops nephrops

Origine : Sauvage

Zones : (IVa) Mer du Nord septentrionale, (VIa) Côte Nord-Ouest de l'Ecosse et Irlande du Nord, (VIIa) Mer d'Irlande, (VIIIa) Golfe de Gascogne - Nord, (VIIIb) Golfe de Gascogne - Central

Poisson
Légine

Légine

Dissostichus eleginoides

Origine : Sauvage

Zones : 58.5.1 ZEE Kerguelen, 58.6 Zee Crozet