Pez
Poisson
Serviola
Seriola dumerili
(GSA7) Golfo de León, (GSA8) Córcega
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
109 cm
Tamaño mínimo
Descripción
El cuerpo es fusiforme, alargado y ligeramente comprimido lateralmente. Es un pez potente, diseñado para la velocidad. El dorso suele ser de color azul grisáceo u oliva, los flancos son más claros y el vientre es blanco plateado. A menudo, una franja de color ámbar o dorado recorre los flancos. Una línea oscura característica atraviesa el ojo hasta el origen de la aleta dorsal. La segunda aleta dorsal y la aleta anal tienen lóbulos anteriores elevados. No posee pinnulas detrás de las aletas dorsal y anal. Puede alcanzar un tamaño impresionante de 190 cm (longitud total), aunque el tamaño habitual ronda los 100 cm. Es un depredador carnívoro que se alimenta principalmente de otros peces (como los peces voladores o los atunes pequeños), así como de calamares y crustáceos.
Hábitat
Especie bentopelágica (vive entre las aguas abiertas y el fondo) y oceanódroma (migratoria). Suele encontrarse entre los 20 y los 70 metros, pero puede descender hasta los 360 metros. Los adultos frecuentan los arrecifes profundos, las zonas rocosas y, en ocasiones, los pecios. Prefiere las aguas subtropicales y templadas cálidas.
Distribución
Desde Nueva Escocia (Canadá) hasta Brasil, incluyendo el Golfo de México y el Caribe. Desde el golfo de Vizcaya hasta Sudáfrica, incluyendo el mar Mediterráneo. Desde Sudáfrica y África Oriental hasta Japón, el sur de Australia y Nueva Caledonia. Alrededor de las islas de Hawái.