Crustáceo
Gamba blanca
Parapenaeus longirostris
fuera de temporada
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Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
2,4 cm (Lcephalothorax)
Tamaño mínimo
Descripción
Es un camarón de cuerpo esbelto. Su rostro es característico: es largo, ligeramente curvado hacia arriba en su extremo, y presenta dientes únicamente en el borde superior (de 7 a 8 dientes). Su caparazón presenta una espina hepática bien visible y una línea de sutura longitudinal (la sutura branquiostéica) que recorre toda la longitud del caparazón. Su color es de un rosa anaranjado pálido o salmón, casi translúcido. A diferencia de las gambas tigre, no presenta bandas oscuras, pero su tubo digestivo suele ser visible a través del caparazón. Las hembras alcanzan un tamaño máximo de entre 18 y 19 cm, mientras que los machos son más pequeños y, por lo general, no superan los 14 cm.
Hábitat
Es una especie bentónica de profundidad. Vive en el talud continental. Le gustan especialmente los fondos de limo o de arena limosa. Suele encontrarse entre los 100 y los 400 metros, pero puede descender hasta los 700 metros.
Distribución
Está muy extendida en el Atlántico oriental y en todo el Mediterráneo. Se encuentra desde el sur de Portugal hasta Angola. También está presente al otro lado, en el Atlántico occidental (desde Massachusetts hasta el golfo de México). Es extremadamente abundante en el mar Mediterráneo, sobre todo en el mar de Alborán, en torno a Sicilia, en Túnez y en el mar Adriático.