En 2016, on évalue à 34,2% des stocks de produits de la Mer qui sont exploités à un niveau biologiquement non durable, 59,6 % exploités au maximum et 6,2% sous-exploités (SOFIA – FAO 2020). Cette situation, si elle se poursuivait, pourrait compromettre l’avenir de toute une filière économique, des pêcheurs jusqu’aux consommateurs en passant par les poissonniers et les restaurateurs. Mr.Goodfish a comme objectif d’éveiller l’attention de toute la filière pêche et des consommateurs sur cette situation et de proposer des solutions simples et positives. Si chaque français consommait une espèce conseillée par Mr.Goodfish simplement une fois par an, ce sont 18 000 tonnes d’espèces menacées qui pourraient être sauvegardées. C’est l’action de l’ensemble de la filière pêche et des consommateurs qui permettra de sauvegarder l’économie de la pêche et de pouvoir consommer les produits de la Mer demain.
“Bien choisir son poisson, c’est bon pour la mer, c’est bon pour vous”
