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Chopa

Spondyliosoma cantharus
Origen : Silvestre
Fachada marítima : Bretagne/Atlantique - Manche/Mer du Nord
Zonas de pesca : English Channel - Golfe de Gascogne (VIII) - Mer du Nord (IV)
Tamaño mínimo recomandado : 35 cm

Espèce non soumise à la réglementation, ne faisant pas l'objet de pression de pêche.
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Description : La dorade grise est aussi appelée le griset. Ce poisson mesure en moyenne entre 15 à 40 cm mais peut atteindre 50 cm.

Habitat : Elle fréquente les eaux de l’Atlantique Est, depuis la Norvège ainsi que le nord de l'Ecosse jusqu’en Angola, en Afrique. Elle fréquente aussi les mers Méditerranée et Noire. La dorade grise vit près de la côte, jusqu’à 100 m de profondeur.

Alimentation : Omnivore, la dorade grise s'adapte aux disponibilités du milieu. Elle se nourrit surtout d'invertébrés (hydraires, polychètes, ophiures), de crustacés (petits crabes genre mysidacés), de poissons (lançons, anchois) et leurs œufs, et de végétaux (algues, zoostères).

==> Valeur nutritionnelle